一口芝士撻
產(chǎn)品尺寸:
4*2.5cm
克重:
4*2.5cm
箱規(guī):
300個(gè)
保質(zhì)期:
300個(gè)
儲(chǔ)存條件:
-18℃
特點(diǎn):
芝士口味,圓筒造型,好看好吃
產(chǎn)品操作指南
1、冷庫(kù)取出,拆箱,擺盤
2、一盤擺60個(gè)。
3、表面刷兩遍蛋黃液,約1g/個(gè)
4、入烤爐烘烤,
風(fēng)爐:溫度240℃,時(shí)間4-5分鐘
平爐:溫度,上火280℃,下火0℃,時(shí)間約4-5分鐘。
5、蛋黃稍微上色,出爐。
(注:時(shí)間溫度僅供參考,具體以實(shí)際情況為準(zhǔn)。)